Frühstück
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Frühstück (bis 11:30 Uhr) – 1 Gipfeli – hausgemachtes Sauerteigbrot – Marmelade, Honig, Butter – Orangensaft – 2 warme Getränke | 15.00 |
| Rührei (2 Eier pro Portion) | 5.00 |
| Zmorgechäs | 8.50 |
| Zmorgefleisch | 10.50 |
| Granola mit Biomilch | 5.00 |
| Joghurt diverse Aromen | 3.00 |
Vorspeisen
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Kleiner reichhaltiger Salat in der Schüssel für 1-x Personen Mit Kernen, Crudités, Croûtons und Sauerteigbrot | 8.50 |
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Kleiner griechischer Salat Mit Oliven, Feta und Oregano | 9.50 |
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Kürbissuppe mit Sauerrahm und gerösteten Kürbiskernen | 8.50 |
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Kleiner Siedfleischsalat asiatisch Mit Limetten, Ingwer und Chili | 14.50 |
Hauptspeisen
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Reichhaltiger Salat in der Schüssel Mit Kernen, Crudités, Croûtons und Sauerteigbrot | 12.50 |
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Griechischer Salat Mit Oliven, Feta und Oregano | 16.50 |
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Kürbissuppe mit Schwartenwurst |
12.50 16.50 |
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Drüeck gefüllt mit Spinat und Feta Orientalischer Brickteigkrapfen, Ofengemüse und Baked Potato | 22.00 |
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Siedfleischsalat asiatisch Mit Limetten, Ingwer und Chili | 24.50 |
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Kotelett vom Schweizer Säuli Mit Ofengemüse und Baked Potato | 34.00 |
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Rindsentrecôte aus dem Simmental, knochengereift Mit Ofengemüse und Baked Potato | 44.00 |
Pizza
Unsere Pizzen sind aus hausgemachtem Sauerteig
Montag – Freitag 11:30 – 14:00 und 17:30 – 22:00
Samstag und Sonntag ganztags
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Pizza Margherita Mit Burrata, Basilikum | 20.00 |
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Pizza Napoli Mit Kapern und Sardellen | 20.00 |
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Pizza Prosciutto Mit Schinken | 20.00 |
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Pizza Estate di San Martino Mit Kürbissugo, Mascarpone, Chiccorino rosso und Schabziger | 23.00 |
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Pizza Eichholz Mit scharfer Salami, Aubergine, gerauchter Ricotta, Pinien | 23.00 |
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Kinderpizza Kleine Margherita mit normalem Mozzarella | 15.00 |
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Salzkuchen nach Seeländer Rezept Mit Rahm, Speck und Kümmel | 16.00 |
Sommer-Fondue
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Cider-Fondue pro Person Hausmischung von der Chäsblueme Heitenried | 28.00 |
Kleinigkeiten
Unser Pitabrot ist aus hausgemachtem Sauerteig
| Pikante Honignüssli | 5.00 |
| Portion Parmesan von None Male | 6.50 |
| Portion confierte Tomätli von None Male | 6.50 |
| Portion Oliven von Bärtschi | 6.50 |
| Serwala zum Zvieri, kalt mit Sauerteigbrot und Senffrüchten | 6.50 |
| Portion Hummus mit Pitabrot | 7.50 |
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Kleine Portion Frites Belges Im Rinderfett gebacken | 6.50 |
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Portion Frites Belges Im Rinderfett gebacken | 9.50 |
| Päärli Landjäger vom Holzer | 6.50 |
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Kalbsbratwurst Serini pikant vom Schärer Hene mit Pitabrot mit Frites Belges mit reichhaltigem Salat |
8.50 14.50 14.50 |
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Fish&Chips Mit Fisch aus dem Bielersee und Frites belges | 21.50 |
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Fisch&Salad Mit Fisch aus dem Bielersee und reichhaltigem Salat | 21.50 |
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Plättli gemischt Salame, Rohschinken, Käse, Pickles usw. | 24.50 |