GRUPPEN

GRUPPEN

Neben dem Restaurant haben wir eine lauschige Ecke im Grünen eingerichtet. Dort begrüssen wir Sie gerne zum Aperitif und auch zum Grillieren auf dem Holzkohlegrill.

Sämtliche Speisen und Getränke werden am Buffet angeboten und Sie bedienen sich selber.

Wir organisieren Anlässe für kleine und grosse Gruppen von 10 bis 200 Personen. Nachfolgend einige Vorschläge. Gerne passen wir diese nach Ihren Vorstellungen an.

Willkommensapéro   pro Person 5.00
– Grissini, pikante Honignüsse, Oliven

 

Apéro Serini   pro Person 18.50
– Grissini, pikante Honignüsse, Oliven
– Salzkuchen nach Seeländer Rezept, mit Rahm, Speck und Kümmel
– Pizza Amore, aus hausgemachtem Sauerteig, geschnitten
– Fish&Chips mit Fisch aus dem Bielersee
– Salame, Rohschinken und Bratwurstredli
– Käse
– Hummus
– Hausgemachte Pickles

Dazu empfehlen wir ein Holzfässchen mit Märzenbier vom Alten Tramdepot zum selber rauslassen und Lambrusco dolce oder secco. Selbstverständlich haben wir eine weitere Auswahl an Bier in der Flasche, Weisswein, Sekt, Apfelwein, Bowlen und noch vieles mehr. Gerne beraten wir Sie. Alle Getränke werden separat berechnet.

Wurstgrill   pro Person 26.00
– Eine Kalbsbratwurst von der Metzgerei Wüthrich, Münchenbuchsee
– Baked Potato mit Sauerrahm und Schnittlauch
– Bunter Blattsalat mt Kernen, Croûtons und Crudités
– Griechischer Salat mit Oliven, Feta und Oregano
– Hausgemachtes Sauerteigbrot
– Auf Vorbestellung für Vegetarier, nahöstlicher Brickteigkrapfen gefüllt mit Spinat und Feta
– Pro Wurst zusätzlich 6.00

Mixed Grill   pro Person 46.00
– Verschiedene Grilladen vom Kalb, Rind, Schwein, Poulet und Wurst
– Mariniertes Ofengemüse der Saison
– Kräuterbutter, Sauerrahm-Schnittlauchdip, Ayvar
– Bunter Blattsalat mit Kernen, Croûtons und Crudités
– Linsensalat mit Honig-Balsamicodressing
– Libanesischer Rüeblisalat mit Basilikum und Petersilie
– Hausgemachtes Sauerteigbrot
– Auf Vorbestellung für Vegetarier, nahöstlicher Brickteigkrapfen gefüllt mit Spinat und Feta

Optional (Preis pro Person)
– Kartoffelsalat  3.00
– Tomatensalat mit Mozzarella di bufala  5.00
– Orientalischer Kichererbsensalat mit Zitrone  3.00
– Grillierte Aubergine  3.00