Jugendschutz
Wir verkaufen keine alkoholischen Getränke an Kinder unter 16 Jahren. Spirituosen erhalten erst junge Erwachsene ab 18 Jahren. Fühlen Sie sich geschmeichelt, sollten wir Ihren Ausweis verlangen.
Der Chef empfiehlt
Alkoholfrei
Eistee Serini, 3.3dl | 5dl
Hagenbutten, Schwarztee, Pfefferminze
3.50 | 5.00
Schorle Serini, 3.3dl | 5dl
Apfel-Johannisbeer
4.50 | 6.00
Süssmost Heftig, 3.3dl
Apfelmost aus alten Hochstammsorten
4.50
Kaffee vom Adrianos
Tee von L’art du thé, Luzern
English Breakfast, Medina (Grüntee/Minze), Verveine, Grüntee, Hagebutten, Früchtetee, Chai
4.00
Ovomaltine heiss/kalt
4.00
Alkoholfreie Getränke
Appenzeller Mineral still/laut, 5dl
4.00
Rivella rot/blau, 5dl
4.50
Fever Tree, 2dl
Tonic
5.00
Fentimans Ginger Beer, 2,75dl
6.50
Eistee Serini, 3.3dl | 5dl
Hagenbutten, Schwarztee, Pfefferminze
3.50 | 5.00
Schorle Serini, 3.3dl | 5dl
Apfel-Johannisbeer
4.50 | 6.00
Cedrics Living Kombucha, 3.3dl
Fermentiertes Teegetränk, wenig Alkohol, trocken und komplex
7.50
Bier
Berner Lohnbrauerei, Bern
Ein Gemeinschaftsprojekt von Serini, Taberna und Rosengarten.
Offenauschank
WIRT Lager naturtrüb Offenausschank 3dl | 5dl
5.50 | 8.50
WIRT Märzen naturtrüb Offenausschank 3dl | 5dl
5.50 | 8.50
WIRT Lager naturtrüb Flasche 33cl
5.50
WIRT Lager naturtrüb Flasche 50cl
7.50
WIRT Märzen Flasche 33cl
5.50
WIRT Pale Ale Flasche 33cl
6.50
WIRT Weizen Flasche 33cl
6.50
WIRT Workday IPA Flasche 33cl
7.50
WIRT Golden Ale alkoholfrei Dose 3dl
5.00
Zitronenpanaché, 33cl
4.50
Brauerei Endstation, Kehrsatz
Schmittebier, Jegenstorf
Apéro, Drinks & Cocktails
Campari, Cynar usw. blutt
6.50
Campari, Cynar usw. mit Soda/Saft
8.50
Ferrari , 3.3dl
Fernet Branca, Campari
8.50
Sangria de Lambrusco
8.50
Suze Tonic
Suze, Fever Tree Tonic
8.50
Americano
Campari, roter Wermut, Soda
8.50
Aperol Spritz / Hugo
10.00
Negroni
Gin, Campari, Cocchi
12.00
Fish House Punch
Rum, Brandy, Pfirsichlikör, Zucker, Fructose, Zitrone
14.00
Corpse Reviver
Gin, Cointreau, Lillet blanc, Absinth, Fructose, Zitrone
14.00
Vieux Carré
Rye Whiskey, Wermut, Bénédictine, Bitters
14.00
Cider
Cidrerie Heftig
Aus Berner Hochstammobst, vergoren mit apfeleigenen Hefen. Ohne Schwefelzusatz.
Mischsatz 2021 im Offenausschank trocken 2.5dl | 5dl
Apfel, Birne, Quitte
7.50| 11.00
Cuvée Heftig 2019 7.5dl
Bohnapfel, Hänglig, Schneiderapfel, Quitte, Enggishöfer, Boskoop, Sauergrauech
28.00
Schöner von Boskoop Heftig 2019 7.5dl
Boskoop
28.00
Engishofer Heftig 2019 7.5dl
Engishofer
34.00
Sauergrauech Heftig 2020 7.5dl
Sauergrauech
28.00
Poiré Heftig 2020 7.5dl
Gelbmöstler, Theilersbirne, Büschelibirne und Pastorenbirne
34.00
Cuvée des Pommes 2020 7.5dl
Forellen- und Champagnerreinetten, Tobiässler, Wildapfel
34.00
Cidre aus fremder Produktion
Poirée, 7.5dl
Cidrerie le Vulcain, Fribourg
36.00
Klettgau, 7.5dl
Mosterei Oswald Ruch, Klettgau
Bohnapfel, Konstantinopeler, Apfelquitte, Pastorenbirne
28.00
Klettgau Birne, 7.5dl
Mosterei Oswald Ruch, Klettgau
Grünmöstler, Champagner Bratbirne, Gelbmöstler
28.00
Hauswein
Unser Hauswein, gekeltert von Tom Lubbe am Fusse der Pyrenäen, wird direkt aus dem Fass ausgeschenkt und ist trocken, mineralisch und bekömmlich.
Majas blanc 1dl
Matassa, Côte Catalane
6.00
Majas rouge 1dl
Matassa, Côte Catalane
6.00
Flaschenweine im Offenausschank
Schäumend
Prosecco 1dl | 7.5dl
7.50 | 48.00
i Quercioli Lambrusco secco 1dl | 7.5dl
Medici Ermete, Emilia
6.00 | 42.00
i Quercioli Lambrusco dolce 1dl | 7.5dl
Medici Ermete, Emilia
6.00 | 42.00
Weiss
Chasselas Vin Sur Lie 1dl | 7.5dl
La Maison Carré, Auvernier
5.50 | 38.50
Bourgogne Chardonnay 1dl | 7.5dl
Justin Girardin, Côte-d’Or
6.50 | 45.50
Schweicher Herrenberg Riesling Kabinett 1dl | 7.5dl
Bernhard Eifel, Mosel
7.00| 49.00
Flusskiesel Weisser Burgunder 1dl | 7.5dl
Joh. Babt.Schäfer, Nahe
7.50 | 52.00
Olla blanc 1dl | 7.5dl
Matassa, Mas Ferriol
7.50 | 52.00
Rosé
Rosé vom Spätburgunder 1dl | 7.5dl
Salwey, Kaiserstuhl, Baden
7.00 | 49.00
Rot
Bourgogne Pinot Noir 1dl | 7.5dl
Justin Girardin, Côte-d’Or
6.50 | 45.00
Spätburgunder 1dl | 7.5dl
Salwey, Kaiserstuhl-Baden
6.50 | 45.00
Rioja Crianza 1dl | 7.5dl
Diez-Caballero, Rioja
6.50 | 45.00
Barbera d’Alba 1dl | 7.5dl
Albino Rocca, Piemont
7.00 | 49.00
Sankt Laurent 1dl | 7.5dl
Rosi Schuster, Burgenland
7.50 | 52.00
Wein in Flaschen
Schäumend
Weiss
Riesling-Sylvaner 7.5dl
Tschäpperli, Basel-Landschaft
39.00
Vinho Verde 7.5dl
Aphros, Portugal
42.00
Toralla 7.5dl
Rodrigo Méndez, Galicia
49.00
Aus den Dörfern 7.5dl
Rosi Schuster, Burgenland
49.00
Hausmarke 7.5dl
MORIC, Burgenland
55.00
Abtsberg Kabinett 7.5dl
Maximin Grünhaus, Mosel
59.00
Grauburgunder 7.5dl
Holger Koch, Kaiserstuhl
78.00
Rot
Laderas del Tietar 7.5dl
Viticultores de Gredos, Madrid
45.00
Per Emma 7.5dl
Locanda Piancornello, Toscana
49.00
St. Laurent Mandelberg 7.5dl
Siener, Pfalz
58.00
Ghemme 7.5dl
Miru, Piemont
66.00
Régnié 7.5dl
G. Descombe, Beaujolais
66.00
Macchiona 7.5dl
La Stoppa, Emilia Romagna
66.00
Pinot Noir Klettgau 7.5dl
Weinbau Markus Ruch, Klettgau
75.00
Il Frappato 7.5dl
Occhipinti, Sizilien
78.00
Pinot Noir 7.5dl
Holger Koch, Kaiserstuhl
82.00