Restaurant Serini Eichholz Getraenke

TRINKEN

Jugendschutz

Wir verkaufen keine alkoholischen Getränke an Kinder unter 16 Jahren. Spirituosen erhalten erst junge Erwachsene ab 18 Jahren.
Fühlen Sie sich geschmeichelt, sollten wir Ihren Ausweis verlangen.

Der Chef empfiehlt

Alkoholfrei
Eistee Serini,  3.3dl | 5dl
Hagenbutten, Schwarztee, Pfefferminze 		3.50 | 5.00
Schorle Serini,  3.3dl | 5dl
Apfel-Johannisbeer 		4.50 | 6.00
Süssmost Heftig,  3.3dl
Apfelmost aus alten Hochstammsorten 		4.50

Kaffee vom Adrianos

Espresso 3.50
Espresso Macchiato 3.50
Kaffee 4.00
Schale 4.50
Cappuccino 5.00
Latte Macchiato 5.50
Café Freddo 5.50
Tee von L’art du thé, Luzern
English Breakfast, Medina (Grüntee/Minze), Verveine, Grüntee, Hagebutten, Früchtetee, Chai 		4.00
Ovomaltine heiss/kalt 4.00
Schoggi heiss/kalt 4.00

Alkoholfreie Getränke

Appenzeller Mineral still/laut, 5dl 4.00
Rivella rot/blau, 5dl 4.50
Elmer Citro , 5dl 4.50
Sinalco , 5dl 4.50
Fever Tree,  2dl
Tonic 		5.00
Fentimans Ginger Beer,  2,75dl 6.50
Crodino,  1dl 4.00
Eistee Serini,  3.3dl | 5dl
Hagenbutten, Schwarztee, Pfefferminze 		3.50 | 5.00
Schorle Serini,  3.3dl | 5dl
Apfel-Johannisbeer 		4.50 | 6.00
Cedrics Living Kombucha,  3.3dl
Fermentiertes Teegetränk, wenig Alkohol, trocken und komplex 		7.50

Bier

Berner Lohnbrauerei, Bern

Ein Gemeinschaftsprojekt von Serini, Taberna und Rosengarten.

Offenauschank
WIRT Lager naturtrüb  Offenausschank 3dl | 5dl 5.50 | 8.50
WIRT Märzen naturtrüb  Offenausschank 3dl | 5dl 5.50 | 8.50
WIRT Lager naturtrüb  Flasche 33cl 5.50
WIRT Lager naturtrüb  Flasche 50cl 7.50
WIRT Märzen  Flasche 33cl 5.50
WIRT Pale Ale  Flasche 33cl 6.50
WIRT Weizen  Flasche 33cl 6.50
WIRT Workday IPA  Flasche 33cl 7.50
WIRT Golden Ale alkoholfrei  Dose 3dl 5.00
Zitronenpanaché,  33cl 4.50

Brauerei Endstation, Kehrsatz

Schmittebier, Jegenstorf

Apéro, Drinks & Cocktails

Campari, Cynar usw. blutt  6.50
Campari, Cynar usw. mit Soda/Saft  8.50
Ferrari , 3.3dl
Fernet Branca, Campari 		8.50
Sangria de Lambrusco 
8.50
Suze Tonic 
Suze, Fever Tree Tonic 		8.50
Americano 
Campari, roter Wermut, Soda 		8.50
Aperol Spritz / Hugo 10.00
Gin Tonic 12.00
Negroni 
Gin, Campari, Cocchi 		12.00
Fish House Punch 
Rum, Brandy, Pfirsichlikör, Zucker, Fructose, Zitrone 		14.00
Corpse Reviver 
Gin, Cointreau, Lillet blanc, Absinth, Fructose, Zitrone 		14.00
Vieux Carré 
Rye Whiskey, Wermut, Bénédictine, Bitters 		14.00

Cider

Cidrerie Heftig

Aus Berner Hochstammobst, vergoren mit apfeleigenen Hefen. Ohne Schwefelzusatz.
Mischsatz 2021 im Offenausschank trocken  2.5dl | 5dl
Apfel, Birne, Quitte 		7.50| 11.00
Cuvée Heftig 2019  7.5dl
Bohnapfel, Hänglig, Schneiderapfel, Quitte, Enggishöfer, Boskoop, Sauergrauech 		28.00
Schöner von Boskoop Heftig 2019  7.5dl
Boskoop 		28.00
Engishofer Heftig 2019  7.5dl
Engishofer 		34.00
Sauergrauech Heftig 2020  7.5dl
Sauergrauech 		28.00
Poiré Heftig 2020  7.5dl
Gelbmöstler, Theilersbirne, Büschelibirne und Pastorenbirne 		34.00
Cuvée des Pommes 2020  7.5dl
Forellen- und Champagnerreinetten, Tobiässler, Wildapfel 		34.00

Cidre aus fremder Produktion

Poirée,  7.5dl
Cidrerie le Vulcain, Fribourg 		36.00
Klettgau,  7.5dl
Mosterei Oswald Ruch, Klettgau
Bohnapfel, Konstantinopeler, Apfelquitte, Pastorenbirne 		28.00
Klettgau Birne,  7.5dl
Mosterei Oswald Ruch, Klettgau
Grünmöstler, Champagner Bratbirne, Gelbmöstler 		28.00

Hauswein

Unser Hauswein, gekeltert von Tom Lubbe am Fusse der Pyrenäen, wird direkt aus dem Fass ausgeschenkt und ist trocken, mineralisch und bekömmlich.
Majas blanc   1dl
Matassa, Côte Catalane 		6.00
Majas rouge   1dl
Matassa, Côte Catalane 		6.00

Flaschenweine im Offenausschank

Schäumend

Prosecco  1dl | 7.5dl 7.50 | 48.00
i Quercioli Lambrusco secco  1dl | 7.5dl
Medici Ermete, Emilia 		6.00 | 42.00
i Quercioli Lambrusco dolce  1dl | 7.5dl
Medici Ermete, Emilia 		6.00 | 42.00

Weiss

Chasselas Vin Sur Lie  1dl | 7.5dl
La Maison Carré, Auvernier 		5.50 | 38.50
Bourgogne Chardonnay  1dl | 7.5dl
Justin Girardin, Côte-d’Or 		6.50 | 45.50
Schweicher Herrenberg Riesling Kabinett  1dl | 7.5dl
Bernhard Eifel, Mosel 		7.00| 49.00
Flusskiesel Weisser Burgunder  1dl | 7.5dl
Joh. Babt.Schäfer, Nahe 		7.50 | 52.00
Olla blanc  1dl | 7.5dl
Matassa, Mas Ferriol 		7.50 | 52.00

Rosé

Rosé vom Spätburgunder  1dl | 7.5dl
Salwey, Kaiserstuhl, Baden 		7.00 | 49.00

Rot

Bourgogne Pinot Noir  1dl | 7.5dl
Justin Girardin, Côte-d’Or 		6.50 | 45.00
Spätburgunder  1dl | 7.5dl
Salwey, Kaiserstuhl-Baden 		6.50 | 45.00
Rioja Crianza  1dl | 7.5dl
Diez-Caballero, Rioja 		6.50 | 45.00
Barbera d’Alba  1dl | 7.5dl
Albino Rocca, Piemont 		7.00 | 49.00
Sankt Laurent  1dl | 7.5dl
Rosi Schuster, Burgenland 		7.50 | 52.00

Wein in Flaschen

Schäumend

Weiss

Riesling-Sylvaner  7.5dl
Tschäpperli, Basel-Landschaft 		39.00
Vinho Verde  7.5dl
Aphros, Portugal 		42.00
Toralla  7.5dl
Rodrigo Méndez, Galicia 		49.00
Aus den Dörfern  7.5dl
Rosi Schuster, Burgenland 		49.00
Hausmarke  7.5dl
MORIC, Burgenland 		55.00
Abtsberg Kabinett  7.5dl
Maximin Grünhaus, Mosel 		59.00
Grauburgunder  7.5dl
Holger Koch, Kaiserstuhl 		78.00

Rot

Laderas del Tietar  7.5dl
Viticultores de Gredos, Madrid 		45.00
Per Emma  7.5dl
Locanda Piancornello, Toscana 		49.00
St. Laurent Mandelberg  7.5dl
Siener, Pfalz 		58.00
Ghemme  7.5dl
Miru, Piemont 		66.00
Régnié  7.5dl
G. Descombe, Beaujolais 		66.00
Macchiona  7.5dl
La Stoppa, Emilia Romagna 		66.00
Pinot Noir Klettgau  7.5dl
Weinbau Markus Ruch, Klettgau 		75.00
Il Frappato  7.5dl
Occhipinti, Sizilien 		78.00
Pinot Noir  7.5dl
Holger Koch, Kaiserstuhl 		82.00